Cours « Découverte du Chocolat ». Jeudi 24 Novembre 202 à 15 h.

Découverte du Chocolat.

• Histoire, Géographie…
• Ganache, Truffe au Poivre de Sichuan,
• Confisage des Agrumes,
• Faites vos Tablettes de Chocolat,
• Technique, recettes, trucs et astuces…
• Et dégustations de nos Chocolats…

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